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P R I M E S H O P

THE WORLDWIDE PRIMESHOPS AND ITALIAN SLOW LIFESTYLE

【サレミ R E】

【サレミRE】エキストラバージン オリーブオイル

【サレミ・レ】エキストラバージン オリーブオイル シチリア産
created by Rinker

【商品情報】

オリーブオイルの世界一を決めるコンテスト「ヴィニイタリー」のMEDIO(中間フルーティの味)部門で金賞受賞をはじめ、数々のコンテストで賞を取っている大変美味しいEXバージン オリーブオイルです。

【特徴】

ビックリするほどフルーティーで、青リンゴの様な後味が特徴の美味しいオイルです。酸度も0.25と非常に低く、酸化・劣化しにくいです。

【使い方】

サラダ、野菜料理、スープ、焼き魚、最後にちょっとかけるとオリーブの豊潤な香りがいっぱいに広がります。

【内容量】

500ml

【原材料名】

オリーブ

【オリーブの品種】

トンダイブレア種
オリーブの味はしっかりしますが、ピリッと来る感じは少ないタイプです

【保存方法】

直射日光を避け常温にて保存してください

【容器の形状】

遮光瓶

【原産国】

イタリア

【生産地】

シチリア島

【受賞歴】

2019年 JOOP D.O.P部門銀勝
2014年 SOL 中間フルーティー部門入賞
2013年 SOL 中間フルーティー部門入賞
その他、ヴィーニイタリー中間フルーティ部門金賞など

【生産者】

【サレミ(SALLEMI)】1873年創業。土着品種であるトンダイブレア種の単一品種オリーブを古代から続く畑で育てます。樹齢1000年のオリーブの大木が豊富に茂るキアラモンティグルフィにある広大な自家農園で手摘みで採取されているのが美味しさの秘訣です!

【ストーリー】

自然のろ過による果実の様な味わいをお届けしてくれる一品で、機械による洗浄も非常に丁寧で、とても信頼性の高い農家です。また、サレミのオリーブはDOP認定で、完全に手摘みによりオリーブの収穫から始まり、オリーブの抽出にいたるまでゆっくりと時間をかけて丁寧に、大切に行っています。

【Prime SHOPからのコメント】

クセが無くて食べやすいのに、しっかりオリーブの豊潤な香りが口の中いっぱいに広がります。人気が高い万能オイルの一つです。