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トンダイブレア種【テラリーヴァ】

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生産者

テラリーヴァ

オリーブの品種

トンダイブレア種

受賞歴

2019年【BIOL INTERNATIONAL PRIZE`】金賞
2015年【SOL】強いフルーティ部門金賞
2014年【SOL】有機栽培部門入賞
2013年【SOL】有機栽培部門入賞

特徴

手摘み、ノンフィルターのエクストラバージンオリーブオイルで、有機栽培の証明書付きです。
青りんごのようなさわやかな風味で、サラダ、野菜料理、スープ、魚などすべてによく合います。
権威あるコンテストで数々の受賞歴があり、ミラノのハイアットホテルや、ジェノバのRUNE(ルネ)でも使用しています。

SHOPからのコメント

一度食べたたら忘れられないですね。それくらい特徴があるテイストです。また、キャップに注ぎ口が付いていて、使いやすいです。