オリーブオイルを選ぶ際に、時々耳にする酸度という言葉。正確な意味をご存じでしょうか！？今回は、オイルの酸化とは何か？そしてオリーブオイルの酸度が重要な理由と、どのように見分けるかをピックアップします！ 目次（クリックするとジャンプします）オリーブオイルを選ぶ際に注目すべきは酸度油の酸化と、オリーブオイルの酸 … 続きを読む オリーブオイルの酸度とは？【酸度が低いオイルを買うべき理由と選び方】