【ヴィラマグラ】エキストラバージン オリーブオイル

生産者

FRANCI

オリーブの品種

レッチーノ モライオーロ種

受賞歴

2019年【JOOP】ブレンド部門＆BEST OF ITALY
2018年【SOL】インテンソ部門金賞
2015年【SOL】中間フルーティー部門銀賞

特徴

グリーンオリーブの香りが特徴てきなオイル。
酸度が非常に低く、アーティチョークやローストしたコーヒーのような優しいアロマ。
温野菜、赤身肉、ブルスケッタ、プレーンなゾット、パスタのパルメジャーノにかけて。
生野菜や熟成したチーズに愛称ピッタリです。
ポリフェノールが豊富で、とても印象に残るオイルです。

SHOPからのコメント

これは強い（インテンソ）！って思いました。
オリーブオイルを食べ慣れていて、さらに強いのを求める方にお勧めだなって考えています。