INFORMATIONプロシュートのCASAが”I Salumi d’Italia Le Guide de’LEspresso”で高評価【4本ピンを獲得】 CASA(カーサ・グラツィアーノ)の長期熟成プロシュート(Gran Resavera)がイタリア大手新聞社”Espresso”社が発行する食肉製品ガイドブック“I Salumi d’Italia Le Guide de’LEspresso̶...