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P R I M E S H O P

THE WORLDWIDE PRIMESHOPS AND ITALIAN SLOW LIFESTYLE

カーサ グラツィアーノ(CASA)

カーサ グラツィアーノ(CASA)【パルマ産 生ハム】【約10KG】
created by Rinker

【商品情報】

24ヶ月熟成した骨付きフルサイズの生ハムです。塩気が少なくまろやかです。溶けるように柔らかい、絶妙な脂身です。

【特徴】

【100%ナチュラル】
硝酸塩や亜硝酸塩などの添加物の使用は厳しく禁じられています。本品は海塩のみ使用しています。
【原産地呼称保護:100%イタリア産】
本品はイタリア豚のモモ肉を使って、パルマでのみ生産されます。
【パルマハム協会認定】
王冠マークが、本物のパルマハムの証です。

【使い方】

ハムスライサーもしくはナイフでスライスして召し上がってください。なお、断面にオリーブオイルを塗ってラップをして保存すると良いです。

【内容量】

約10Kg

【原材料名】

生ハム

【保存方法】

高温多湿のを避け、冷暗所保存してください。

【原産国】

イタリア

【生産地】

パルマ

【生産者】

【カーサ グラツィアーノ(CASA)】
パルマを見渡す標高400mの丘の上に位置する家族経営の工場で、自然豊かな丘の上に位置します。この特別な気象で生産されるのが、この最高のパルマハムです。

【ストーリー】

愛情たっぷりの伝統的で丁寧な手作業を守り、かつ近代的な技術を取り入れることで、生産能力を最大限に高めています。
イタリアの評論家からも、とても高い評価を得ています。

【Prime SHOPからのコメント】

ロットに品質のばらつきもなく、とても評価の高いハムです。脂身と赤身の絶妙な感じも美味!!香りもよく、とても食べやすいです。