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2024年最新【ガンベロロッソ直伝：ローマでオススメのピッツェリア12選】
トッピングが端まで乗っていて、薄くてサクサクした生地！これぞ首都ローマのピザ。ナポリピザは生地の縁が柔らかく、高くなっているのが特徴ですが、ローマピザは生地を縁まで薄く伸ばし、縁までカリカリに、クリスピーに焼き上げるのが最大の違い！多くのローマ人にとって、このローマ風ピザは幼少時代から慣れ親しんだ家族の味...
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トッピングが端まで乗っていて、薄くてサクサクした生地！これぞ首都ローマのピザ。ナポリピザは生地の縁が柔らかく、高くなっているのが特徴ですが、ローマピザは生地を縁まで薄く伸ばし、縁までカリカリに、クリスピーに焼き上げるのが最大の違い！多くのローマ人にとって、このローマ風ピザは幼少時代から慣れ親しんだ家族の味...
ピザを提供するお店の数多しと言えど、東京都江東区のベッラナポリの味に匹敵するお店を見つけるのは難しいかもしれません。イタリア料理のPIZZAですが、正式にはピッツァと呼ばれ、英語のピザとは製法も違います。また、ピッツァにはナポリ式ピッツァとローマ式のピッツァがありますが、ナポリ式のピッツァは専用の窯が必要に...