２０２１年、ブームを巻き起こしている『マリトッツォ』。一度聞いただけでは覚えられないような名前ですが、その形はいたってシンプル！パン生地にクリームを挟むだけで、一度見たらすぐに覚えるかわいらしいフォルム。溢れんばかりにパンパンのクリームに心を奪われます！クリームを挟んでいるのはパン生地で、甘すぎないのもポイント。今回は、マリトッツオの流行りの話題を3つお届けします。

・意味は太った旦那ちゃん？

イタリアのラツィオ州ローマの伝統的なクリームパンの『マリトッツオ』の起源は、古代ローマにまで遡ると言われています。現地ではパンパンに詰まったクリームの中に松の実やレーズン、果物なども入ります。ただのクリームパンは『Pane＝パン panna＝クリーム (パーネパンナ)』と呼ばれ、『マリトッツオ』とは区別されています。
古代ローマではこのお菓子を求婚者の男性が作り、フィアンセの女性に贈る習慣があり、花婿（マリート）の俗称である『マリトッツォ』（ maritozzo）が定着しました。ちなみにトッツオは『太い』という意味がある愛称で、『～ちゃん』というニュアンスもあるため、『太った（かわいらしい）旦那ちゃん』というような意味になるのです。確かに、クリームがパンパンに詰まった形は、可愛らしいですよね。なお、当時の習慣では、このタップリのクリームの中に、愛する人への贈り物としてリングや宝石を入れることがあったと言いますから、ロマンチックですよね。

・便乗マリトッツオにほっこり

ティラミスやタピオカに勝るとも劣らぬ人気の勢いを見せている『マリトッツォ』ですが、世間ではこの人気にあやかろうと、カワイイ類似品？に溢れているようです。これには、ほっこりですね！

・流行りのワケ

今年の春前から急激に見る機会が増えたマリトッツオ。とにかく形もカワイイし、インスタ映えもします！そしてもの珍しさもあってか、お店によっては行列までできていますし、ツイッターでも大人気の話題ですね！
パンとクリームは、日本人にとって馴染みがある素材ですから、多くのお店で手軽に作れるため、一気にパン屋さんや、コンビニ、ケーキ屋さんでも提供されるようになったようです。いちごやマカロンなどのトッピングや、お店によって多様にアレンジが加えやすいのも魅力で、次々と新作が出てきます。その豊富なバリエーションから、いろいろなマリトッツォが楽しめます。さらに、コロナ禍ではテイクアウトしやすく、１人で食べやすい大きさの商品が人気ですから、今の時代にピッタリですよね！なお、三省堂は2021年9月8日に、同社が編纂する『三省堂国語辞典　第八版』を12月17日（金）に全面改訂して発売すると伝え、約8年ぶりの全面改訂版となる今回は、3500の新語が追加されるとし、その中になんと、『マリトッツオ』が含まれることが明かされています！

まとめ

2021年の百貨店催事のイタリア展にも、マリトッツオのお店が複数出店していましたが、どれも大変な人気でした。巷には『和風マリトッツオ』も出現し、この人気はしばらく続きそうな予感がしますね！まだ試していない人も、ぜひ一度マリトッツオを試してみてください！

編集長 石田圭

自然で健康的な スローライフ を実践するイタリア食材のプロ。年間２万本以上のオリーブオイルやバルサミコの販売をするPRIMESHOPを運営しながら、人生を愉しみ、明るく 幸せに 過ごすライフスタイルを提案中。